Veloci ed appetitosi, piacciono pure a i bimbi che si divertono ad usare le bacchette. E poi questa ricetta è furbissima: le verdure sono quelle pronte di Esselunga – “verdure in padella” – che trovi nel reparto delle verdure fresche. Cavolo bianco, rosso, porro, cipolla e peperone. Solo qualche ingrediente in più ed il gioco
Se cerchi un contorno diverso, non la solita insalata, ecco un’idea carina e veloce per creare l’accompagnamento ad un secondo piatto o per completare una cena in famiglia.
Il flan salato è uno dei piatti che preferisco. Morbido e cremoso, reso ancora più ricercato dalla crema di zucca e dai suoi semi croccanti. E’ facile e piace a grandi e piccini.
Ricette d’autunno che scaldano le serate, un vero comfort food. La zucca mantovana ha un sapore unico, inconfondibile ed è ottima per questa vellutata.
Chi mi conosce bene sa che ho gusti salati e che non essendo una gran golosa di dolci, raramente mi cimento in pasticceria. Ma quando mi sono imbattuta nella ricette di questa cheesecake al forno sul blog “Il profumo di te” di Valentina mi sono subito messa all’opera.
La stagione unica e perfetta per assaporare i pomodori è solo l’estate. Inutile farci tentare da pomodori tondi e rossi sui banchi del supermercato fuori stagione, sapranno di acqua e nulla più.
Sta arrivando la stagione dei sughi freddi, finalmente! In poco tempo puoi realizzare questo bel condimento, ideale per spaghetti ma perchè no anche per pasta corta come fusilli o farfalle.
Quando si parla di lasagne si parla di domenica in famiglia! Molto spesso si pensa che sia laborioso prepararle, ma vi assicuro che queste si preparano in mezz’ora. La pasta fresca la si trova al supermercato: ce ne sono di ottima qualità, sottili e che cuociono velocemente. Leggi e prova la ricetta… e mi darai
Variare la dieta è d’obbligo. Le verdure si prestano a mille ricette diverse. Naturalmente sono un pò più laboriose come preparazione: vanno lavate per bene, affettate, cotte nel modo corretto per non disperedere elementi nutritivi ma con un poco di creatività diventano verie e propri piatti gourmet!
Un dolcetto per concludere una cena o per arrichire un buffet. Colore e sapore si fondono insieme per allietare il palato. Il colore ha tutto un altro sapore.