Dedico poco tempo alla realizzazione dei dolci…non sono golosa e, prediligendo tutto ciò che è salato, molto spesso mi reclamano la preparazione di qualcosa di “dolce”. Oggi, per merenda, ho realizzato questa semplice torta lievitata utilizzando un lievito bio che ha dato ottimi risultati. E’ perfettamente riuscita ed è stata apprezzata dai bimbi invitati alla
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salmone agli agrumi
Il filetto di salmone si può cucinare in moltissime varianti. Marinato agli agrumi e poi cotto in padella e’ una delle mie ricette più gradite… Ingredienti per 2 persone: Un bel filetto da 400 g Un’arancia mezzo limone non trattato Sale pepe Procedimento: Lava l’arancia ed il limone. Recupera delle scorzette di limone e spremi