La zucca mantovana e’ tanto buona quanto difficile da tagliare.. Ma con un poco di pazienza ed il coltello giusto, il gioco e’ fatto! Ingredienti per 4 persone: Mezza zucca mantovana Olio sale pepe Rosmarino Procedimento: taglia la zucca a fette sottili e disponile sulla placca da forno con olio sale pepe e rosmarino. inforna
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..pomodori con briciole di pane ed erbe aromatiche…
I pomodori San Marzano si prestano molto bene per questa ricetta davvero semplice ma che da’ la possibilità,in pochissimo tempo, di un contorno appetitoso! Il top è utilizzare erbe aromariche fresche per aromatizzare la panure. Ingredienti per 4 persone: 6 pomodori San Marzano 2 panini secchi Olio extra vergine del Garda Timo fresco Maggiorana fresca