La zucca mantovana e’ tanto buona quanto difficile da tagliare.. Ma con un poco di pazienza ed il coltello giusto, il gioco e’ fatto!  Ingredienti per 4 persone: Mezza zucca mantovana Olio sale pepe Rosmarino  Procedimento: taglia la zucca a fette sottili e disponile sulla placca da forno con olio sale pepe e rosmarino. inforna