veloce e semplice ricetta dal gusto particolare… da provare! ingredienti per 4 persone:  un filetto di maiale da 500 g 1 mela fuji speck a fette sottili olio evo sale, pepe, glassa di aceto balsamico, vino bianco rosmarino 50 g burro 2 cucchiai di zucchero preparazione:tagliare il filetto a rondelle dello spessore di 2 dita