Oggi ho comprato delle belle teglie monoporzione in ceramica che si potranno adattare ad un sacco di  mie ricettine….. la parmiagiana servita così è davvero un’idea carina..attenzione però, avvisate che scotta!! Ingredienti per due persone: 1 bella melanzana tonda 20 pomodorini ciliegini o 2 pomodori tondi 6 fette di provola dolce o mozzarella, se preferite