Ci sono ricette che mi entusiasmano dal primo istante. Questa è una di quelle. E’ semplice, facile ma di un tal sapore che difficilmente te ne dimentichi.
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Cheesecake dolce al peperone caramellato
Alla ricerca di qualcosa di non convenzionale e ……il risultato è stato entusiasmante. Oltre che ad un gusto davvero particolare, questa cheesecake ha un colore meraviglioso. Che voglia di estate, ragazzi! Ingredienti per uno stampo da 20 per circa 8/10 persone: 500 g