Sul web hanno spopolato. Ho provato la ricetta del blog Chiara Passion e devo dire che il sapore della ricotta dona un piacevole sapore all’impasto.
Pizzette alla ricotta in padella
Tag: pizza
…My pizza time…
Che dire…dopo il corso con il maestro Ceresa ho deciso di mettere le mani in pasta. In effetti i lievitati mi hanno sempre messo in soggezione e perciò la pasta per la pizza la acquistavo direttamente dal panettiere! Ora penso che farò di casa mia un FORNO! :-)) provate questa ricetta base e ditemi… La
..la pizza di simo..
Simo,mio marito, non impazzisce per cucinare, ma la “serata pizza” è sua assoluta prerogativa! Certo, però, che è il mio personal stylist per la presentazione delle ricette nonchè fido aiutante per tutto ciò che richiede la massima precisione!! ingredienti impasto: 500 gr farina 00 150 ml acqua 150 ml latte lievito di birra olio e.v.o.