Elena mi ha portato due bellissime melagrane colte dal suo albero.Non potevo non trovare la loro giusta destinazione.Il porro ha poi completato la ricetta! Devo dire che i risotti sono il mio cavallo di battaglia… Sono sempre apprezzate dai miei commensali. Mia nonna diceva: chi si loda si imbroda! 😉 Ingredienti per 4 persone: 320