Questa è una torta tipica del periodo di carnevale. Al sud è conosciuta come migliaccio. E’ facilissima da realizzare, con latte, ricotta, uova e semolino. Considerando la mia poca esperienza con le torte lievitate ed i dolci in genere, vi assicuro che questa è la torta che fa per me…è davvero semplice e il risultato